Zucchinikuchen
September 23, 2018 —
Garnelen
1 Zucchini mittelgroß 250g Mehl 150g Zucker 150g Butter 125ml Buttermilch 2 Eier 1 Zitrone 15g Backpulver Mehl und Backpulver mischen, beiseite stellen. Butter, Zucker, Eier schaumig rühren. Zucchini, Zesten der Zitrone und Zirtonensaft sowie Buttermilch zugeben, rühren. Mehl mit Backpulver dazurühren In Form geben und bei 175°C in den Backofen 40min.